さちよさんのランチ。

今日はご自宅で「暮らしの寺子屋」を開いている
さちよさんのランチをお友達と頂きにいってきました。


ワッフルは一晩寝かした生地から、
丸めて、焼く作業が楽しかった♪

スープに入れるバジルソースは
みんなでお喋りしながら作ったり…

桃のコンポートは
ツルッといくらでも食べれちゃう〜
罪なデザート。
この前に出されたメレンゲのスイーツはアイスクリームがサンドしてあったので瞬殺で頂いたため写真なし笑
美味しいピクルスの秘密をあっさり!教えてくれたり。

さちよさんのお料理はどれも本当に優しくて美味しい。光が射すような美しさもあります。

色んなお話しをそれぞれが語らいながら心地良い時間はあっと言う間に過ぎて…


最近は近過ぎず、遠過ぎず
適度な距離感と緊張感と開放感を保てる人との時間に心地よさを感じる。

暮らしの寺子屋にはそれがあるのかなって思う。

でも
この感じって
人生のいろいろを経験してきた
オトナ女史しか分からない感覚かも。
静かに…とても静かだけど、確実に何かが実ろうとしているような。



ちょっとない感じだから
それこそ直感頼りだけど…

仲間内で口コミでじわじわと広がる予感。


気になる方は
まず、さちよさんのブログからチェックしてみてくださいね。

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